1. Veiing
Støpejernsgryter er vanligvis laget av råjern og jern-karbonlegeringer. Dette er kjent for alle. Derfor har støpejernsgryter en av de største egenskapene, som er tunge, men det utelukker ikke at andre gryter også har denne egenskapen. Noe karbon på markedet Stål- eller keramiske gryter er tunge gryter. Derfor kan veiing bare betraktes som en liten referanse når man velger.
2. Se på potnudler
Å se på overflaten av en gryte betyr å se om overflaten på støpejernsgryten er glatt, men overflaten på støpejernsgryten kan ikke kreves å være like glatt som et speil. Overflaten på gryten som er for glatt er dekket med et lag med belegg. Det vil være uregelmessige lyse linjer, defekter og små hevede deler er vanligvis av jern, noe som har liten effekt på grytens kvalitet. Generelt sett vil støpejernsgryter og -redskaper være litt ru, men jo mer du bruker dem, desto lettere vil det være å bruke.
I tillegg, når vi velger, vil vi se at mange støpejernsgryter må ha noen subtile rustflekker på seg. Slike gryter er ikke nødvendigvis av dårlig kvalitet. Rustflekker indikerer at lagringstiden er lang nok, og det indre støpejernsmaterialet. Det er også mer stabilt, og det er ikke lett å sprekke ved første gangs bruk, så så lenge rusten på overflaten har liten effekt, kan alle begynne med det.
3. Lytt til lyden
Å lytte til lyden kan avgjøre tykkelsen på støpejernsgryten. Generelt anbefales det ikke å velge gryter med ujevn tykkelse. De fleste av disse grytene har kort levetid. Når du kjøper en støpejernsgryte, kan du løfte bunnen av gryten mot himmelen, holde midten av den konkave overflaten på gryten med fingrene og banke med en hard gjenstand. Jo høyere lyden og vibrasjonen er, desto bedre.
4. Produktdetaljer
Detaljene som skal nevnes her refererer til ørene, håndtakene og bunnen av støpejernsgryten. Generelt kan du fokusere på disse tre detaljene når du velger. Nå er gryteører på markedet vanligvis integrert med grytekroppen. Du kan observere om håndverket i skjøten mellom gryteørene og grytekroppen er utsøkt. Denne detaljen bestemmer i stor grad grytens kvalitet. Det samme gjelder for grytehåndtaket; detaljene på bunnen er for å se om den er glatt og flat, noe som ligner på det andre punktet vi nevnte tidligere.
Hvis du er interessert ijernkokekar,please contact our email:info@dinsenmetal.com
Publisert: 16. august 2021
